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冬季吃辣 助新陳代謝臉色紅潤
許多民眾到了冬季,會容易出現易手腳冰冷、臉色蒼白無血色的狀況,執業中醫師周宗翰建議,民眾在冬天不妨可以吃點辣的食物,因為吃辣可以幫助促進新陳代謝,讓臉色變得紅潤。
從中醫的角度來看,辣的食物性質屬於溫暖的,而且辣屬火,火旺則循環佳,臉色也會變得紅潤,像是屬性為火的辣椒,就有助於促進新陳代謝,行氣活血,而且辣椒的抗氧化與抗癌效用,也受西方醫學肯定。