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冬季吃辣 助新陳代謝臉色紅潤
許多民眾到了冬季，會容易出現易手腳冰冷、臉色蒼白無血色的狀況，執業中醫師周宗翰建議，民眾在冬天不妨可以吃點辣的食物，因為吃辣可以幫助促進新陳代謝，讓臉色變得紅潤。
從中醫的角度來看，辣的食物性質屬於溫暖的，而且辣屬火，火旺則循環佳，臉色也會變得紅潤，像是屬性為火的辣椒，就有助於促進新陳代謝，行氣活血，而且辣椒的抗氧化與抗癌效用，也受西方醫學肯定。
